ממתק הדבש של גרשון
טוחנים במטחנה ביתית שקדים ,בטנים קלויים ואגוזי מלך (סך הכל חצי ק"ג)מוסיפים תמרים עד לקבלת עיסה קשה.
מוסיפים 4 כפות קינמון ומעט פלפל שחור
מוסיפים דבש שיזף איכותי עד שמתרכך מעט ונח לעיבוד (כחצי כוס)
יוצרים כדורים ומגלגלים בקוקוס או סומסום
נשים במנז'טים ונכניס לקירור
ממתק הדבש של רוני
מערבבים בקערה גדולה ספל דבש שני ספלי חמאת בוטנים ספל חלב ממותק או ספל חלבה טבעית(חצי דבש חצי טחינה מעורבבים היטב) שני ספלי פצפוצי אורז וכף תמצית וניל \הכנה : אחרי שהכל התערבב מרטיבים את הידיים וצרים כדורים מן התערובת מגלגלים את הכדורים בשברי בוטנים או קוקוס- זהירות משמין וטעים.
